Блюдо — достойное любого ресторана: как приготовить необычный салат с апельсином и козьим сыром
Свежий урожай свёклы - в центре гастрономического эксперимента.
Осень — время богатого урожая, и сейчас самое время использовать свежие овощи по максимуму.
17.10.2026 КТВ-ЛУЧ
Свинина, яйца и масло сильнее всего подешевели в России с начала года
Свинина, куриные яйца и сливочное масло стали самыми подешевевшими продуктами в России с начала года.
17.10.2026 НИА Самара
Завтрак, который будут просить снова и снова: добавьте только 2 ингредиента и вы не узнаете овсянку
Превращаем обычную овсянку в лакомство с карамельными яблоками.
Завтрак должен быть не только полезным, но и по-настоящему вкусным — чтобы хотелось съесть всё до последней ложки.
17.10.2026 КТВ-ЛУЧ
Роспотребнадзор СО: о правилах хранения продовольствия и о продуктовом соседстве
Об основных правилах хранения продуктов питания рассказали региональном Роспотребнадзоре:
Правильная упаковка защищает продукты от высыхания, удерживая влагу.
16.10.2026 НИА Самара
Как приготовить кисло‑сладкую свинину с болгарским перцем по‑китайски: пошаговый рецепт как в ресторане
Сочетание хрустящего мяса, свежих овощей и яркого соуса делает это блюдо любимым у поклонников азиатской кухни.
16.10.2026 КТВ-ЛУЧ
Больше 90% россиян отламывали горбушку хлеба по дороге домой
Практически каждый житель России (92%) хотя бы однажды в детстве не мог удержаться и отламывал хрустящую горбушку хлеба по пути домой из булочной.
16.10.2026 Самарская Газета
Готовим дома турецкое печенье: получается просто, вкусно и недорого
Простой и надёжный рецепт, который захочется повторить не раз.
Когда хочется чего-то уютного, ароматного и по-домашнему вкусного, попробуйте турецкое печенье с яблочной начинкой.
16.10.2026 КТВ-ЛУЧ
Более 1,6 тонны мясных полуфабрикатов с "будущими" датами производства выявлены в Самарской области
С 2 по 12 октября инспекторы Россельхознадзора в ходе мониторинга системы "Меркурий" (ФГИС "ВетИС") зафиксировали нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.
16.10.2026 Волга Ньюс
3 способа добавить лук в суп для прозрачного и ароматного бульона
Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты»
Приготовление идеального супа часто сводится к мелочам, которые на первый взгляд кажутся несущественными.
16.10.2026 ProGorodSamara.Ru
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство
Качественные продукты и сбалансированное питание – важнейшие факторы поддержания здоровья и достижения долголетия.
16.10.2026 Роспотребнадзор
Рубрика «День в календаре»: 16 октября — Всемирный день хлеба
Ежегодно 16 октября во всём мире отмечается один из самых «вкусных» и значимых праздников — Всемирный день хлеба.
16.10.2026 Портал Все мы - Россия!
Исчезает быстрее, чем успевают сказать ещё кусочек: готовим на ужин картофельные «ватрушки» с фаршем
Рецепт картофельных гнёзд с сочной мясной начинкой и румяной сырной корочкой.
15.10.2026 КТВ-ЛУЧ
Хрустящая квашеная капуста в трехлитровой банке на зиму: простой классический проверенный рецепт
Главное соблюсти пропорции и не пропустить пару важных нюансов.
Квашеная капуста является классикой зимних заготовок.
24.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Водка понеслась вслед за помидорами и свининой: что резко подорожало в магазинах Самарской области
Новые данные опубликовал Самарастат.
В Самарской области за неделю выросли цены на водку и ряд продуктов.
24.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Сыр, кефир да 2 яйца: через 15 минут вкуснейшие лепешки-хачапури готовы
Новости России Кулинария Сыр Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Сыр, кефир и 2 яйца: ленивые хачапури за 15 минут без замеса и раскатки
Бывает, что хочется горячего, сытного и с румяной корочкой,
24.09.2026 ProGorodSamara.Ru
8 пакетов - и оладьи зимой готовы: проверенный способ заморозки кабачков
Как заготовить кабачок для оладий, чтобы зимой всё получилось с первого раза.
23.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Забудьте про каперсы и оливки: маринуем виноград - пикантная заготовка, которая удивит всех
Оригинальный рецепт маринованного винограда.
Маринованный виноград — неожиданная, но очень удачная заготовка: естественная сладость ягод гармонично сочетается с кислинкой уксуса и пряными нотками специй.
23.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Самарцы стали чаще выбирать йогурты и функциональные напитки
Евгений Жегулов Автор статьи
В 2025 году среднестатистический житель Самарской области потреблял 192,5 кг молочной продукции за год.
23.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Женщина получила тяжелые ожоги лица, пытаясь приготовить яйца по рецепту GPT
Завтрак по инструкции ИИ обернулся госпитализацией.
Россиянка попала в больницу из‑за неудачного эксперимента с приготовлением завтрака.
23.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Пенсию недоплачивали годами: как можно проверить расчёт и вернуть задолженность
Пенсия Выплата Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела Сколько хранятся яйца и как варить их, чтобы скорлупа снималась одним движением
Яйца есть почти в каждом холодильнике.
23.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Самарцы стали чаще выбирать йогурты и функциональные напитки
Жители Самарской области в 2025 году в среднем потребляли 192,5 кг молока и молочных продуктов на человека в год — на 66,6 кг меньше общероссийского показателя в 259,1 кг.
23.09.2026 НИА Самара
Как приходит осенняя прохлада — пеку зур-бэлиш: большой и простой в приготовлении пирог
Новости России Кулинария Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Зур-бэлиш: большой татарский пирог с мясом и картошкой, который готовят без дрожжей
Когда за окном холодает, хочется чего-то основательного,
23.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Готовим овощной хит осени салат «Бакат» — и закуска, и второе блюдо
Заготовка с минимумом усилий, максимумом вкуса.
Осенний сезон овощей — идеальное время, чтобы закрыть пару баночек вкусной и универсальной заготовки.
23.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Салат «Сюрприз»: грибы и перец — в духовку, курицу — на сковородку: он поражает своим вкусом
Закуска Салат Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Салат «Сюрприз»: грибы и перец запекаем, курицу обжариваем - получается сытный ужин за 30 минут
Обычно салат - это что-то холодное,
23.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Идеальный обед - сытно и минимум калорий: готовим овощной суп с сырными шариками
Лёгкий и ароматный суп придется по вкусу и детям, и взрослым.
Тёплый, уютный и при этом почти диетический - этот овощной суп станет отличной находкой для осеннего меню.
23.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Смело можно брать по 10 пачек: Роскачество назвало лучшие марки пельменей
Роскачество Продукт Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела Роскачество назвало лучшие марки пельменей: что на самом деле скрывается за категорией на пачке
Открываешь морозильную камеру в магазине,
22.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Готовим дома вкусные блины по необычному методу: хитрый способ для самых занятых
Хитрый способ для занятых - блины, которые удобно печь порциями.
Блинчики любят многие, но не все готовы возиться с мисками, венчиками и бесконечным мытьём посуды.
22.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Лавровый лист засыпаю рисом, в шкаф — и с сентября по ноябрь ни о чем не переживаю
Лавровый лист Лайфхак Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела Шарлотка с яблоками: 3 правила пышного теста и главная ошибка, из-за которой пирог получается мокрым
Шарлотка кажется самым простым пирогом: яблоки, яйца,
22.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Приготовила «Нецезарь» для мужчин по их просьбе: особенная версия с салата с беконом и картошкой
Закуска Салат Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Мужской «Нецезарь» с беконом и картошкой: сытный салат вместо лёгкого ужина
Классический «Цезарь» многие считают салатом для лёгкого перекуса: курица, листья,
22.09.2026 ProGorodSamara.Ru
«Щи и каша — пища наша»
В этой известной пословице отразилась целая история русской кухни.
Традиционные блюда — это не просто рецепты.
21.09.2026 ТАУ