«Кухня народов Поволжья». Русские свадебные пироги: курник и рыбник
Предлагаем вашему вниманию новый онлайн-проект «Кухня народов Поволжья», приуроченный ко Дню дружбы народов.
07.09.2026 Портал Все мы - Россия!
Вся правда о спиртных напитках и их влиянии на жизнь и здоровье в ответах эксперта
Рассказывает главный внештатный специалист министерства здравоохранения Самарской области по психиатрии-наркологии, главный врач Самарского областного клинического наркологического диспансера Андрей Щербань.
07.09.2026 Министерство здравоохранения
Врач рассказал, каким должно быть меню долгожителей
Специалист обратил внимание на важность разнообразия рациона: чем шире набор продуктов, тем полнее организм получает необходимые вещества.
07.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Огурцы не в рассол — в сухой пакет: новый способ сохранить хруст до самой весны
Кулинария Маринование Огурец Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Огурцы не в рассол — в сухой пакет: сохраняю хрустящими до самой весны по-новому — без соли и уксуса
Свежие огурцы — продукт капризный.
07.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и за болеваемости
???? Неделя сокращения потребления алкоголя и связанной с ним смертности и заболеваемости с 07.09.2026 по 13.09.2026 года.
07.09.2026 Городская поликлиника №3
Запеканка «Колхозная» — мое спасение к ужину: продукты для нее всегда есть дома
Кулинария Запеканка Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Запеканка «Колхозная» — моё спасение к ужину.
07.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Семья будет довольна, гости пальчики оближут: готовим овощную закуску по‑одесски
Секрет баклажанной икры с кинзой и чесноком.
Любите овощные закуски с насыщенным вкусом и ароматом свежей зелени - попробуйте баклажанную икру в одесском стиле — она получается нежной,
06.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Готовим томатный соус с базиликом - зимняя версия: подойдёт к любому блюду
Томатный соус с базиликом - заготовка, которая выручит в любой ситуации.
Томатный соус - одна из тех заготовок, без которых сложно представить домашнюю кухню.
06.09.2026 КТВ-ЛУЧ
1/2 стакана в таз — и кухонные полотенца как новые: жирных пятен и грязи как не бывало
Стирка Лайфхак Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела Полотенца как новые: 1/2 стакана в таз — и никаких жирных пятен
Кухонные полотенца и прихватки со временем теряют свежий вид:
06.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Как собрать ребёнку полезный перекус в школу: несколько минут и готово
Родителям рассказали, что положить в ланчбокс школьнику.
Перекус - это не замена полноценному приёму пищи, а дополнение между завтраком, обедом и ужином.
06.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Переросшие огурцы больше не выбрасываю: консервирую по рецепту тёщи — домашние съедают за неделю
Огород Маринование Огурец Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Переросшие огурцы больше не выбрасываю: консервирую по рецепту тёщи — 3 банки съедают за неделю
Знакомая ситуация: приезжаешь на дачу,
06.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Перестала печь пирожки — жарю гёзлеме с картошкой по-турецки: меньше хлопот, вкуснее и готово за 15 минут
Кулинария Картофель Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Перестала печь пирожки: жарю гёзлеме с картошкой по-турецки — проще, вкуснее и готово за четверть часа
Пирожки — вкусно, но с ними долго: тесто жди, лепи,
06.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Тонкости вкуса, о которых молчат кулинарные книги: как засолить идеальное сало
Почему чеснок нельзя добавлять сразу.
Идеальное сало начинается на рынке: ищите куски с тонкой мясной прорезью (не толще двух пальцев) и мягкой шкуркой, в которую нож входит без сопротивления.
05.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Готовим дома вкуснейший рассольник за полчаса: одной банки хватит надолго
Простая заготовка для идеального рассольника.
Сезон заготовок — отличная возможность заранее позаботиться о быстрых и вкусных обедах.
05.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Уксус больше не добавляю: нужны только вода и соль - 4 способа засолить хрустящие огурцы
Огород Огурец Еда Уксус Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Уксус больше не добавляю: солю огурцы только водой и солью — 4 проверенных рецепта
Сезон заготовок в самом разгаре, и огурцы на грядках пошли дружно.
05.09.2026 ProGorodSamara.Ru
3 ложки — и жареная картошка хрустит, как в ресторане: получаю золотистую корочку без лишнего масла
Кулинария Картофель Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» 3 ложки — и жареная картошка хрустит, как в ресторане: простой приём для золотистой корочки без лишнего масла
Жареная картошка — простое блюдо,
05.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Как засолить грибы на зиму: два проверенных способа - горячий и холодный
У каждого метода есть свои плюсы.
Грибная пора на подходе и многие уже задумываются, как сохранить лесной урожай на зиму.
04.09.2026 КТВ-ЛУЧ
1 столовая ложка на 3 литра воды — пятки гладенькие, как у младенца: отличный метод ухода за ногами в домашних условиях
Новости России Красота Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела 1 столовая ложка на 3 литра воды: как сделать пятки гладкими в домашних условиях
Сухость и огрубевшая кожа на пятках появляются незаметно.
04.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Самарским родителям рассказали, как собрать ребенку полезный перекус в школу
Чтобы ребенок не покупал случайные сладости или выпечку между уроками, родители могут заранее собрать ему небольшой перекус из привычных продуктов.
04.09.2026 НИА Самара
Заморозки не страшны: какие овощи нужно убрать с грядки прямо сейчас, а какие подождут
До первого минуса: список овощей, которые нельзя оставлять в открытом грунте.
04.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Тушёная картошка с капустой, купатами и охотничьими сосисками: невероятно вкусное и ароматное блюдо
Кулинария Картофель Картофельное пюре Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Тушёная картошка с капустой, купатами и охотничьими сосисками: сытный ужин за один час
Густое,
04.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Огурцы полетели вслед за бензином: что дорожает и что дешевеет в Самарской области
Самарастат опубликовал новые данные.
В Самарской области за последнюю неделю августа изменились цены на ряд продуктов и автомобильное топливо.
03.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Помидоры и огурцы подорожали в Самарской области за неделю
В Самаре проверили цены на продукты и услуги Килограмм огурцов в среднем можно купить за 103,37 рублей
Фото: Ольга ЮШКОВА.
03.09.2026 Комсомольская Правда Самара
Варенье, компот, соус к мясу: пять необычных рецептов из красной рябины
Шуфутинов день на столе: три главных рецепта из рябины.
3 сентября, в день, когда по всей стране традиционно «горят костры рябин» и переворачиваются календари в честь знаменитого «Шуфутинова дня»,
03.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Доломитовая мука осенью: найден лучший способ рассчитать норму и не навредить грунту
Огород Урожай Марина Воронова Редактор lifestyle-раздела Доломитовая мука осенью: как проверить кислотность почвы, рассчитать норму и не навредить грунту
Осень — время не только сбора урожая,
03.09.2026 ProGorodSamara.Ru
«Хлебная экспедиция»: «Тольяттиазот» и библиотека «Для друзей» открыли первоклассникам тайны агрономии
Как хлеб попадает к нам на стол? Для чего нужны овощи? И как крупнейшее химическое предприятие «Тольяттиазот» помогает вырастить богатый урожай, которого хватит на всех?
03.09.2026 ТК ТОЛЬЯТТИ 24
Рюмку в банку и хруст слышно даже соседям: вкуснейший рецепт маринованных огурцов без уксуса
Закуска Кулинария Огурец Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Огурцы без уксуса на зиму: рецепт с водкой и лимонной кислотой для хруста
Хрустящие маринованные огурцы — это, пожалуй,
03.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Хлебушек в шубке готовлю и на завтрак, и на ужин, и на перекус: отличная замена пицце
Новости России Закуска Кулинария Сыр Анна Лебедева Редактор рубрики «Еда и рецепты» Хлебушек в шубке: готовлю на завтрак, ужин и перекус — вкуснее, чем пицца
Пиццу любят практически все.
03.09.2026 ProGorodSamara.Ru
Хрустящие огурцы с тонким пряным оттенком на зиму: секрет засолки в тыкве
Тыква как природная бочка - необычный способ засолки огурцов.
Хотите удивить близких необычной заготовкой - попробуйте старинный способ засолки - огурцы в тыкве.
02.09.2026 КТВ-ЛУЧ
Введен новый ГОСТ на главный хлеб России: сто часов свежести, порции для одиноких и возврат «горбушек»
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому.
«Столичный» давно стал атрибутом стола, чья рецептура кажется традицией.
02.09.2026 КТВ-ЛУЧ